乾一杯洋蔥泡紅酒吧，A onion a day,keep the doctor away-洋蔥

洋蔥，中式料理裡面不可或缺的好配角，不管怎麼搭配，用炒的、用煎的、用煮的，總是可以點綴出其美好的香氣和口感，但是，你知道洋蔥「生吃」的話可以攝取到更多營養的價值嗎?

每100公克的洋蔥約僅有40大卡、0.1克的脂肪以及0膽固醇。