是否漸漸發現,出門在外,對於外食的選擇越來越千變一律,每條大街小巷,這條街隔著那條街,賣的盡是你已經厭倦的油膩餐點,想來點清淡的蔬食,卻又不知道該如何吃起!? 坐在辦公桌前看自己的肚子、小腹日漸隆起!?是不是想著要來改變一下? 輕食健康俱樂部,在這邊,我們教你怎麼吃脂肪攝取最少,怎麼吃可以健康,怎麼樣的食物是你在大街小巷隨手可以方便取得,讓你More Heathly,More Happy
2014年2月28日 星期五
你今天番茄了嗎?---女性天然的養顏聖品,番茄。
番茄,在我們生活中普遍到不行的蔬果,幾乎所有的料理當中都可以見到番茄的存在,番茄多汁又美味,我們都知道多吃番茄有益身體健康!?
為什麼健康!?因為有豐富維他命C?因為番茄很紅好像可以補充血紅素?低卡路里低熱量?沒錯,沒錯,以上皆對,但還不只這些,讓我們來告訴你會什麼你要多吃番茄作為常保你健康的好選擇。
1.每150公克的番茄內含有相當豐富的維他命A,維他命C、維他命K以及葉酸和鉀,看到這麼多維他命,就知道其營養價值相當高。
2.番茄內含低鈉、低飽和脂肪、低熱量卡路里,同樣也提供身體所需維他命B1、維他命B3,也就是俗稱的菸鹼酸,另外我們身體每天需要微量的維他命B6,同樣也可以從番茄中攝取。
3.一顆番茄可以供應身體約2g的纖維素,就佔了人體一天所需攝取量的7%,好番茄,不吃嗎?
4.在眾多的蔬果當中,當然也包含番茄在內,都可以防止高血壓、高膽固醇、中風以及各種心臟的疾病,好番茄,真的不吃嗎?
5.番茄會讓你的皮膚會來越漂亮,天然的養顏聖品可不是隨便說說的,內含的Beta胡蘿蔔素,可以保護太陽日曬對皮膚造成的傷害,同樣也可從胡蘿蔔中攝取。
6.番茄會為你建立強健的骨骼,番茄內的維他命K以及所含的鈣質可以強化以及修復你的骨骼,茄紅素也可以強化你的骨質,是預防骨質疏鬆症不可或缺的好夥伴。
7.天然的「防癌好物」,茄紅素,你沒看錯,又是茄紅素,可以減少得到部分癌症的風險,如:前列腺、咽喉、口腔、子宮頸、食道以及胃癌,番茄內的抗氧化物(維他命A以及C),可以徹底的對抗那些造成細胞損壞的因子,吃吧,大口咬下你手中的番茄吧。
8.番茄可以維持你體內血糖的平衡,人體每天需要微量的鉻,在糖代謝和脂肪代謝中可以發揮極大的功效,除了控制血糖平衡外,番茄也是適合糖尿病患者食用的低糖水果,但切記,不是「只吃番茄就好」,還是要注意飲食上的均衡,千萬不可只吃單一食物。
9.番茄內含的維他命A可以改善你的視力以及預防夜盲症的發生,近來也有研究顯示,食用番茄可以預防老年黃斑變性的發生,如果不想老了之後眼睛開始出現老化的問題症狀,記得下次吃飯要配點番茄或是拿來當飯後水果,我想也是不錯的選擇。
10.天然的養顏聖品又一招,不過這次是幫助你的頭髮,番茄內含的維他命A可以強化你的髮質以及增加頭髮的光澤,給你一頭烏黑亮麗,但是很抱歉,番茄對於髮量稀疏沒有任何幫助,但還是可以讓髮質看起來好一點。
看完以上10點,請問還能不吃番茄嗎?下次有番茄的菜就不敢點了嗎?還是說要挑掉番茄呢?吃吧吃吧,這麼方便取的又有益處的蔬果,不管是飯後水果也好還是配菜也好,大口吃下去體會番茄的多汁美味吧。
記得,下次吃飯時,不要再跳過番茄了。
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